孜然土豆

作者： Gbond

用料

• 土豆 1个
• 大蒜 2瓣
• 辣椒 2个
• 孜然粉 一勺半
• 辣椒粉 一勺
• 盐 适量

孜然土豆的做法步骤

步骤 1

准备一个大土豆，削皮切块。

步骤 2

煮5分钟后捞出，控干水分。

步骤 3

半透明颜色即可。

步骤 4

热油下锅，煎至金黄后铲出。

步骤 5

重起锅，热油下入辣椒和蒜末。

步骤 6

下土豆，加盐、辣椒粉、孜然粉，翻炒均匀。

步骤 7

忘记放葱了，不过味道也不错。

孜然土豆的小贴士

个人建议新手(比如我)，土豆切小块比较好，大块的我煮了五分钟还是夹生的。

菜谱创建时间：2020-04-29 14:46:12