西多士·法式早餐·炼乳消耗

作者： 酒鬼菜菜

喜欢甜品的不容错过，不一样口感，材料很简单，也很好做。

用料

• 面包片 3片
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 120克～160克
• 细糖 适量
• 炼乳 适量
• 黄油 50g

西多士·法式早餐·炼乳消耗的做法步骤

步骤 1

牛奶和鸡蛋混合，打散搅均在盘子里，将面包片平铺在鸡蛋牛奶液中，2分钟后翻面，放面包充分吸满牛奶。早上不着急有条件，可以多泡一会儿。

步骤 2

在吸好牛奶的面包表面，撒上一层糖。

步骤 3

平底锅加热后，离火，放入一块黄油，转动锅子让黄油融化。放入面包片，有糖的一面朝下。

步骤 4

锅子放回火上，用小火煎。给面包表面撒一层细白糖，这样面包两面就都有糖了。

步骤 5

一面微定型后就翻面，尽量让两面都沾到黄油。

步骤 6

煎至两面金黄，即可出锅。

步骤 7

简约吃法：淋上自喜量炼乳，直接吃。 豪华吃法：两片面包，中间夹上火腿芝士片，再淋上炼乳！

西多士·法式早餐·炼乳消耗的小贴士

面包可以是吐司切片也可以是法棍切片，或其他面包。注意火候，不要烧焦了。

菜谱创建时间：2020-04-29 13:33:05