网红柠檬🍋鸡爪

作者： Nancy琳的窝

喜欢吃鸡爪的不妨自己做，简单易做又好吃

用料

• 鸡爪 500克
• 小米椒 4或5个（喜欢辣一点的可以多放）
• 柠檬 1个
• 香菜 随意，爱放多少放多少
• 蒜 适量
• 陈醋 1大勺
• 酱油 1大勺
• 盐 自己拿捏
• 糖 少许
• 料酒 适量
• 姜 四五片
• 冰水 一盘

网红柠檬🍋鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪去指甲洗干净冷水下锅，放点料酒、生姜、盐煮差不多20分钟、期间撇去浮沫、煮好之后放冷水冲几遍去掉胶质、放入事先准备好的冰水、可以让鸡爪更Q弹

步骤 2

鸡爪滤干水放入事先准备好的配料，搅拌均匀放入冰箱冷藏三四个小时就可以开吃啦！

菜谱创建时间：2020-04-29 12:31:26