辰娘版生豆芽

作者： 我是辰爷他娘亲

作为黑龙江人，我们第二次经历了恐惧。现在大门不出，二门不迈 老老实实在家 不希望给国家添负担。所以食材方面也有点受限制。所以自己发豆芽是很不错的选择。吃过后才知道什么是真正的豆芽！喜欢的尝试起来吧😍😍

用料

• 绿豆 适量
• 纱布 一块
• 矿泉水瓶或小漏盆 一个
• 黑塑料袋 一个

辰娘版生豆芽的做法步骤

步骤 1

我选的是绿色黄豆，自己家大姨种的。大家可以选择黄豆 或者绿豆。随自己喜好就好👌🏻

步骤 2

首先把豆子简单洗洗灰尘，用水泡一天或者一夜。期间换换水

步骤 3

我是晚上泡的，泡了一夜就出小🌱头了

步骤 4

泡成这个样子，就开始准备发豆芽🌱了，我是放在漏盆里放潮湿的纱布盖上，外面套上黑色塑料袋 避免见光

步骤 5

这是发了两天的状态

步骤 6

四天的状态

步骤 7

五天的状态

步骤 8

六天的状态

步骤 9

可以吃了

步骤 10

我最爱的就是用泰椒或者干辣椒炒豆芽，不放肉 简直太香了。喜欢的尝试一下！

步骤 11

真是爱拉！

步骤 12

这是另一种黑色的绿豆。味道也是嘎嘎哒。😉😉😉

步骤 13

好吃简单

步骤 14

这是没➕重物的长豆芽，因为只会长着长，所以不补比较细

辰娘版生豆芽的小贴士

其实自己发豆芽没有什么技术含量，我觉得只是需要耐心而已。有以下几点给大家参考一下 1，生豆芽不可以见光，所以黑色塑料袋是不错的选择。 2，每天都要给豆芽泡会水 要不豆芽会缺水的 一天建议最少三次 3，如果想让豆芽长粗一点就在出芽后用重物压着，如果没有要求就不需要 4，可以把大饮料瓶扎几个眼 这样透气 防止豆芽烂 当然也可以像我一样用家里洗菜的漏盆 我觉得比较方便😂😂 5，坐标东北现在还不热 所以不会坏，如果南方宝宝的话一定注意换水哦。

菜谱创建时间：2020-04-29 12:28:33