我选的是不倒翁海带,其实是裙带菜,这一包有100g,可以吃好久,每次只抓一小把就可以哦
把一小把海带放在碗里,加入比较多的水,等大概十分钟
等海带泡发的过程中,我们准备蒜,葱,切好备用
牛肉处理好,我用的是卤好的牛肉,如果是生牛肉就稍微腌一下
海带已经泡发好了现在就膨大比较多了,所以只需要一小把
锅里放油,油热后放葱蒜,炒一下,然后放入牛肉炒香,再放入泡发的海带稍微炒下,放入水,多放点水
水烧开,放入适量的盐即可
鲜美的海带牛肉汤已经做好了,尽情享用吧
1.真的只用一小把,可能看着比较少,这个时候千万不要多放,因为泡发之后很多 2. 裙带菜中含有多种营养成分,据初步分析每百克干品中含粗蛋白11.6g,精脂肪含量0.32g,糖类37.81g,灰分18.93g,还含有多种维生素,粗蛋白质含量高于海带,其味道也超过海带