银耳木瓜糙米粥——是甜品更是主食

作者： 萨巴厨房

木瓜与银耳中所含有的维生素，不仅能增强人体免疫力，还对人体生长发育十分有益。人体所需要的3/4的氨基酸银耳都能提供，再搭配糙米一起熬煮成粥，低卡美味健康粥非他莫属！

用料

• 大米 50g
• 糙米 30g
• 银耳 10g
• 木瓜 200g

银耳木瓜糙米粥——是甜品更是主食的做法步骤

步骤 1

将大米和糙米淘洗净。

步骤 2

将洗净的大米和糙米倒入碗中，加水没过食材，浸泡1小时。

步骤 3

将大米和糙米放入锅中，加入7倍的水，大火烧开，然后转小火熬煮。

步骤 4

木瓜去子，切成1厘米左右见方的小块。

步骤 5

银耳提前泡发，洗净，撕成小块。

步骤 6

待粥煮至黏稠时，放入银耳和木瓜，搅拌均匀。

步骤 7

再小火煮5分钟，至粥黏稠即可。

银耳木瓜糙米粥——是甜品更是主食的小贴士

木瓜和银耳都很容易煮熟，因此在最后5分钟放入，搅拌均匀即可。

菜谱创建时间：2020-04-29 10:46:58