原创造型馒头复古手绘小蛋糕

作者： 猫宁是大王呀

立体造型有点难度，不如来做手绘吧，复古小造型，简简单单很可爱呀。

用料

• 面粉 300克
• 牛奶 150克
• 酵母 3克

原创造型馒头复古手绘小蛋糕的做法步骤

步骤 1

开始分割面团

步骤 2

取210克白色面团加入红曲粉

步骤 3

揉成光滑的粉色面团

步骤 4

取150克白色面团揉成光滑的蓝色面团。

步骤 5

取140克粉色面团擀平，厚度在7至8毫米之间。

步骤 6

压出三个同样的大小

步骤 7

蓝色面团重复操作。

步骤 8

交叉叠在一起

步骤 9

如图。

步骤 10

取之前预留的70克粉色面团擀平，厚度大概在2毫米左右。

步骤 11

包裹在上面。收口要注意点。

步骤 12

取白色面团擀平，如图压出波浪状

步骤 13

需要9条

步骤 14

如图粘在蛋糕表面上

步骤 15

再调出你所需要得颜色。

步骤 16

白色面团擀平，压出一个圆圈，两个椭圆做小兔子

步骤 17

卡其色面团擀平压出1个大圆，2个小圆做小熊。

步骤 18

如图粘在蛋糕表面上，中间要留点空隙。

步骤 19

取黄色面团压出三个同等大小的圆，蓝色面团压出3个小圆，和一个小三角。一个大圆。粉色面团压出2个小圆。分别粘在如图位置。

步骤 20

小熊同样的操作，照着图做就行啦。

步骤 21

取黄色面团刻出个长方形。粉色面团压出波浪形贴在表面，搓个蓝色线条。白色面团刻出个小三角形做蜡烛。如图照着做就好啦。

步骤 22

在取各个颜色的面团，压出小圆粘在表面做装饰。

步骤 23

取红黄蓝面团做出小彩虹。

步骤 24

如图粘在表面位置。蛋糕的四周大家也可以装饰下。自己发挥想象就好啦。

步骤 25

我们开始发酵啦，温度40度，发酵至体积变大，按压缓慢回弹即可哦。

步骤 26

发酵好的样子。冷水上锅蒸28分钟即可哦。剩余的面团我做了刀切，不浪费。

步骤 27

蒸好的样子。哈哈，万幸没有翻车。

步骤 28

可可爱爱

步骤 29

不忍心切开了！下次吃的时候再切开吧。哈哈哈。

菜谱创建时间：2020-04-29 10:22:49