首先带皮五花肉冷水入锅,放入生姜 料酒煮熟,捞出后放凉,同时准备好蒜泥
放凉后的五花肉切片
调制灵魂酱汁,放入蒜泥 生抽 辣椒油 老干妈 香醋(解腻用,一点点即可),按自己口味加减
白煮娃娃菜放在下面,上方铺好白肉,浇上灵魂酱汁
出炉啦✌️
⭐️ 吃的时候搅拌一下,汤汁也可以拌面吃哦⭐五花肉买肥肉少一点的会更好吃哦😋记得买些葱,洒在酱汁上,摆盘更好看哦⭐️