炸胡萝卜素丸子

作者： 唯有美食不可辜负的胖子

用料

• 胡萝卜 2.5根
• 面粉 2大勺（饭勺）
• 盐 少许
• 黑胡椒粉 1小铁勺
• 生抽 2小铁勺
• 鸡精 半铁勺
• 油 半铁勺

炸胡萝卜素丸子的做法步骤

步骤 1

洗净去皮，切成丝

步骤 2

切好后，放1勺盐搅拌均匀，静置10来分钟泡软

步骤 3

加入面粉，黑胡椒，鸡精，生抽一起搅拌均匀

步骤 4

适量的加点水搅拌成面糊状

步骤 5

用小铁勺弄个小丸子

步骤 6

热锅倒油，把丸子放进去炸至两面至金黄

步骤 7

炸好后，捞起待凉

步骤 8

外酥里嫩，嘎嘣脆，炒鸡好吃

炸胡萝卜素丸子的小贴士

1、本作品是别人那看的，但个人觉得胡萝卜切丁，做丸子会好弄些 2、火候要掌握好 3、这么多量做了一铁碗满满

菜谱创建时间：2020-04-29 00:31:00