蛋堡（小吃）

作者： A贝儿53

用料

• 鸡蛋
• 水
• 肉末
• 盐
• 面粉
• 油
• 细砂糖
• 统厨蒜蓉辣酱
• 孜然
• 芝麻
• 甜玉米粒罐头
• 虾
• 料酒
• 淀粉

蛋堡（小吃）的做法步骤

步骤 1

面粉，水混合均匀，调成流动状态，没有疙瘩

步骤 2

玉米粒洗净备用，虾去皮，去掉背部腹部虾线，切碎，倒入料酒，盐混合均匀

步骤 3

肉剁成末，放入料酒，盐，腌制一会

步骤 4

锅刷少许油，倒入面糊，打入鸡蛋

步骤 5

放入虾，玉米粒，肉末，可以放火腿肠，给孩子吃就没加，上面再到一层面糊，两面煎制一下，熟透即可出锅

步骤 6

锅中倒入适量油，油热倒入辣椒面小火炒香，我没放辣椒面。孩子吃，出香味倒入蒜蓉辣酱，少许水，孜然，芝麻，糖，混合均匀，勾芡出锅

步骤 7

蛋堡刷上酱料即可，开造吧，太好吃啦，不要再去外面买啦！自己做起来，我家两个小家伙特别喜欢吃

菜谱创建时间：2020-04-28 22:16:50