水煮牛肉绝对好吃版

作者： 爱做料理的湖北媳妇

用料

• 牛肉500 克
• 蒜十 瓣
• 辣椒 五个
• 花椒30 粒
• 葱3 根
• 干辣椒10 个
• 姜5 片
• 豆瓣酱1 勺
• 水淀粉10 克
• 酱油2 勺
• 生抽2 勺
• 淀粉2 勺
• 盐3 克
• 蚝油1汤匙

水煮牛肉绝对好吃版的做法步骤

步骤 1

买回来的牛肉第一时间分次加水搅拌，放酱油、蚝油，水淀粉搅拌，研制一个小时

步骤 2

锅热了放油，加蒜、姜、豆瓣酱，炒出红油加热水、水开了转小火放入牛肉推开，一看牛肉转色立刻关火，把牛肉连汤汁倒入碗中，我的底菜是黄瓜，所以没有再用水煮了，直接切好了铺到碗底，另起油锅把蒜和葱花放在牛肉的上面烧热油最后放香菜，吃起，牛肉要研制时间长一点的话口感会更嫩

菜谱创建时间：2020-04-28 22:04:33