减肥吃无油无糖低脂粗粮山药燕麦坚果可可卷

作者： Rong仔

喜欢一切巧克力甜品🍮减肥期也想吃😋那就做个低卡路里替代吧😋无油零糖低脂肪，粗粮低gi😋饱腹感强👍减脂期嘴馋可当作解馋零食或者主食代餐都很🉑️非常健康的甜品美食🍪快开始做啦🙋🏻

用料

• 铁棍山药1/2根 全麦面粉15克 泡打粉1/2克 可可粉2克 代糖15克（5克放饼皮10克放山药泥） 鹌鹑蛋1颗 熟脆麦片适量 无糖棉花糖6个 杏仁等坚果适量

减肥吃无油无糖低脂粗粮山药燕麦坚果可可卷的做法步骤

步骤 1

山药洗干净去皮切块，放蒸锅中蒸熟透，取出加10克代糖压成泥备用

步骤 2

15克全麦面粉加泡打粉、代糖、可可粉加少量水搅拌成糊状，打入一颗鹌鹑蛋搅拌均匀（用鸡蛋也可以，打散放1/3就行） 不粘锅最小火，倒入可可面糊，凝固定型后翻面取出

步骤 3

可可饼皮放盘中，铺上山药泥（前面厚后面薄）再放上脆麦片，压实卷起来

步骤 4

烤箱预热180度，可可山药卷从中间切开，上面摆上棉花糖，放烤箱烤5-8分钟左右

步骤 5

烤好的可可卷取出，用筛子撒上少许可可粉，放上坚果碎等装饰即可

步骤 6

装饰好开吃啦

减肥吃无油无糖低脂粗粮山药燕麦坚果可可卷的小贴士

1⃣️压山药泥会有点干，可加少量水或者脱脂牛奶 2⃣️不粘锅做可可面糊时不需要做太熟，后面还要烤，凝固成型后能翻面时取出就行 3⃣️烤好的棉花糖外脆里软入口即化，搭配香纯可可和细腻山药泥，还有燕麦片和坚果的脆脆口感！层层丰富美味的口感超级好吃😋喜欢可可味的宝宝们快去吃吃吃啦

菜谱创建时间：2020-04-28 20:35:52