土豆切片,准备一碗面粉,然后将土豆裹一层干面粉
剩下的面粉调成糊,加适量盐
把刚才的土豆再裹一层面糊,下油锅炸
炸至两面金黄,捞出,蘸上喜欢的调料就可以了吃了
1,土豆不要切太厚,容易不熟 2.先裹一层干面粉,更方便土豆挂糊