溜菜

作者： 简简单单家常

注意要点

用料

• 面条菜（洗净晾干） 300克
• 面粉 150克

溜菜的做法步骤

步骤 1

洗净控干，一定控干，重要一步。

步骤 2

用点力抓，抓，抓，重点，一定要抓。

步骤 3

每片叶子都裹匀面粉，抖不掉。

步骤 4

铺上笼布，开锅放入，

步骤 5

三分钟翻面，一定翻个底朝天🤣

步骤 6

电饭锅小，分两次蒸的，十分钟出锅。

步骤 7

拌上自己喜欢的料汁，趁热吃

溜菜的小贴士

一定要抓，用点力，一定要两三分钟的时候翻，锅盖朝下放，抖掉水汽，水汽滴菜上就发黏，实在是蒸的发黏，拌一点玉米面。

菜谱创建时间：2020-04-28 18:44:36