红烧猪蹄

作者： 蓝小姐的小厨房

用料

• 猪蹄 2只
• 桂皮 1块
• 八角 2个
• 花椒 15粒
• 老抽 20克
• 生抽 40克
• 冰糖 10克
• 蒜头 6瓣
• 干辣椒 4个
• 葱 2根
• 姜 4片
• 水 400克

红烧猪蹄的做法步骤

步骤 1

我买的猪蹄子是下半段，所以不会有瘦肉，都是筋和皮！猪蹄洗净焯一下去血水

步骤 2

所有材料放入主锅，水最好淹没猪蹄，40分钟100度反转小勺，最后加10分钟v反转小勺收汁

步骤 3

流口水了，哈哈哈哈

菜谱创建时间：2020-04-28 18:11:11