辣炒花甲

作者： 小d姐姐

又双叒叕到了练摊儿的季节性🍃 大排档🔥的辣炒花蛤，在家也必须安排上，而且只要15块钱哦，好吃又过瘾

用料

• 花甲 500g
• 大蒜 3-5瓣
• 干辣椒 一小把
• 豆瓣酱 2勺
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 糖 适量
• 香菜 1根

辣炒花甲的做法步骤

步骤 1

花蛤加两勺盐，放置两小时吐一下沙子 热锅烧油，放入蒜瓣和干辣椒炒出香味，加入两勺豆瓣酱，小火炒出红油 转大火，放入花蛤，加一勺料酒，适量盐和糖

步骤 2

炒至花蛤口全部开了，出锅撒香菜即可

步骤 3

辣炒花蛤配啤酒🍺，夏天来一盘，超级过瘾

菜谱创建时间：2020-04-28 17:53:19