洋葱切细丝 培根切小片(我家没培根用火腿片代替)
水开加盐入意粉煮至软硬度合适
煮好捞出滤干备用
热锅下油培根煎至金黄后 加入洋葱翻炒出香味
加入适量开水转小火放奶炖小方
不停搅拌至融化 转中火煮沸
加入意粉后搅拌均匀
再次煮沸即可出锅
每一根意面都裹满浓浓的酱汁
放入奶炖小方后一定要小火煮融并不断搅拌 加开水多一点也没关系,稀了可以收汁至浓稠 酱汁满满的意面才好吃