所需食材 (马苏里拉奶酪碎,冷冻披萨饼,荷美尔牛肉,披萨酱,混合蔬菜粒) 所需工具 (烤箱自带烤盘,锡纸,硅胶刷)
九寸披萨饼皮无需提前解冻,拿出来用硅胶刷均匀的抹上一层披萨酱,可以撒一点披萨草(披萨草也可以不加,个人喜好) 披萨酱千万不要太多,薄薄一层就可以了
把牛肉粒蔬菜粒均匀的铺在披萨饼上,在撒上一点点芝士碎
在铺上一层蔬菜粒,牛肉粒
最后在铺上一层芝士碎,芝士碎上切上两片蟹棒,撒上一点点披萨草(也可以不切蟹棒,不撒披萨草)
烤箱180度15分钟左右,芝士完全融化了就是好了 (冷冻饼底本身就是熟的,食材也是熟的,所以不需要很久) 各家烤箱不同,烤制期间随时观察一下 芝士碎一定要撒均匀,这样融化效果才是最好的 一定要看到完全融化在拿出来,要不然就是一块块的,不好看,拉丝效果也不好
180度15分钟左右,看芝士碎融化了就可以拿出来了,记得拿出来放凉一分钟左右在切 (放凉一分钟是为了让披萨食材和饼皮更好的融合,这样切的时候就不会把食材带下来了,披萨酱一定不要多,多了也影响效果)
放凉一分钟就会很好的融合在一起
趁热吃吧,超级好吃
1.芝士融化了就是好了,火力偏高的烤箱要随时观察 2.放凉一分钟在切,披萨酱薄薄一层就可以了 3.记得交作业呀