火腿生菜

作者： 六号疯女6

用料

• 生菜 一个
• 鸡蛋 一个
• 金华火腿 适量片
• 辣椒 两个

火腿生菜的做法步骤

步骤 1

加适量油，油热后加入打好的鸡蛋，炒散。

步骤 2

鸡蛋拨到一旁，放入剁好的金华火腿，和切好的辣椒，翻炒几下。（我一整个圆生菜加了差不多20多小片金华火腿）

步骤 3

加入圆生菜（超市买的名字是iceberg lettuce), 炒熟。加入耗油。因为金华火腿已经很咸了就没加盐。

火腿生菜的小贴士

感觉金华火腿比较适合生菜这种会出水的菜，这样鲜味和咸味会带到菜里去。上次用金华火腿做花椰菜效果就不怎么样，因为味道进不去花椰菜还得加盐，但那样金华火腿就太咸了。。。

菜谱创建时间：2020-04-28 16:03:44