1、土豆 胡萝卜 洋葱切成块块 2、可以再来点小葱花
1、鸡胸肉切成块块(鸡腿肉去骨也可以) 2、准备好一块咖喱块
1、锅里倒入一点点花生油,爆香洋葱和葱花。 2、翻炒一下。
1、闻到香味了吗?将葱花和洋葱炒到微微焦。 2、放入鸡胸肉,翻炒一下。
1、炒到鸡肉发一点点白之后,一股脑倒入其他小伙伴。 2、翻炒均匀一下。
好了(●°u°●) 」,加水…没过食材。 注意哦,以上步骤都是中火,加入水之后改成大火。
水开始咕嘟咕嘟之后,放入一整块咖喱
让咖喱自己在里面化开吧,咕嘟咕嘟…咕嘟15~20分钟,直到发现土豆边微微化开,其中用大勺子搅拌一下,以防粘锅。
好了,出锅。 把大米饭先装碗里然后扣出来,当当当~~老板,来份咖喱饭!