笋干菜炒蒲瓜

作者： 箐煊

婆婆晒了很多笋干菜，自己家吃怕是天天吃都需要两年才能解决了😄

用料

• 笋干 少许泡水5分钟
• 蒲瓜 半个
• 盐 克
• 大蒜 瓣
• 料酒 少许
• 酱油 一点点
• 味精 少许

笋干菜炒蒲瓜的做法步骤

步骤 1

蒲瓜去皮切成约3毫米左右薄片，笋干菜泡水沥干

步骤 2

锅内放少许油烧热，加入蒜末蒲瓜翻炒

步骤 3

加一小勺盐，料酒，酱油继续翻炒几下

步骤 4

加入笋干菜继续翻炒

步骤 5

加入适量水，盖上锅盖闷2-3分钟

步骤 6

关火，加点味精，起锅

菜谱创建时间：2020-04-28 11:41:12