豆沙馅绿豆糕

作者： 仲夏橙

用料

• 去皮绿豆 250克
• 黄油 70克
• 奶粉 45克
• 糖 60克
• 豆沙 适量

豆沙馅绿豆糕的做法步骤

步骤 1

去皮绿豆先泡水5小时左右，途中可以换换水去除豆腥味。

步骤 2

将浸泡充分的去皮绿豆沥干水分，放进电饭煲隔水蒸50分钟左右。

步骤 3

蒸好的去皮绿豆用饭勺成糊，加入奶粉，糖，稍微搅拌下

步骤 4

准备一个不粘锅，开小火融化黄油，然后加入搅拌好的绿豆，不停翻炒，炒的不粘程度即可放凉

步骤 5

将豆沙搓成小圆球，取适量绿豆压成饼，将豆沙包入其中后搓成球，用模型按压即可。

步骤 6

好吃的绿豆糕就完成啦

步骤 7

接下来就是分装啦

菜谱创建时间：2020-04-28 10:46:25