岩烧乳酪

作者： Soo1uei_

用料

• 芝士片 2片
• 淡奶油 40克
• 黄油 30克
• 糖 15克
• 厚吐司 4片

岩烧乳酪的做法步骤

步骤 1

把所有材料都放入奶锅里小火搅拌融化，喜甜的可以适量多加糖，待芝士全部融化后自然冷却（隔水融化时间要非常的久，不用奶锅也可以放微波炉加热，芝士需完全融化）冷却的时候可以预热烤箱180°

步骤 2

用刮刀涂抹在吐司表面及四周，吐司一定要切的平整，不然烤制的时候会流至外面，可以涂厚点更香

步骤 3

放入烤箱中层上下火180°烤十至十五分钟左右，待表面出现焦糖色斑点即可，注意观察上色，如果重了我会加盖一层锡纸

步骤 4

烤好后出炉待凉了就可以开吃了

菜谱创建时间：2020-04-28 10:36:37