简单易做的蔬菜饭团（适合任何人）

作者： 小吉_54dt

晚餐总有妈妈在做，所以一点都不用担心，可是这午餐天天蕃茄汤面条，宝宝都吃厌了，又不知道做什么给宝宝，在网上搜索了一下，发觉这个饭团很适合做午餐给宝宝吃，自己加了一些改动。 这款不需要什么技术，料下多点下少点没关系，1岁半内的宝宝可以不加盐，这个饭团是做给三岁宝宝吃的，所以有加了两克盐，其中可以把蔬菜换成其他的蔬菜也行，这款真没什么技术含量，愁不知道给宝宝吃什么的，不妨试一下这个，又健康，又能补充维生素。特别是西兰花和胡萝卜对宝宝的发育起很重要的作用。

用料

• 鸡蛋 1个
• 黄瓜 1小节
• 胡萝卜 1小节
• 西兰花 1小朵
• 油 10～20克
• 油 20克
• 盐 1～2克
• 白米饭 1碗

简单易做的蔬菜饭团（适合任何人）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散备用，黄瓜和胡萝卜切片，西兰花🥦，焯水5分钟捞起，视频上写的是3分钟是写错的，可以忽略掉，将三样蔬菜切碎备用。

步骤 2

最好用不粘锅，就不用那么费油，给宝宝吃的尽量少下油，下许油，倒入鸡蛋（这里的油我是看着下的，没有特意称的，如果实在要祥细配方，那就15g左右一），小火煎至7 8分熟，铲粹鸡蛋，越粹超好。煎好后盛碗备用。

步骤 3

锅中再倒入20g油，将三蔬粹倒入锅中，小火炒1分钟，倒入2g盐（宝宝吃可以不放盐），倒入之前炒好的蛋，小火再炒1分钟，加入一碗饭

步骤 4

小火边炒边将白米饭弄散，炒到米饭没有饭团，完全粒粒散即可，然后出锅就行。

步骤 5

准备一张保鲜膜，将保鲜膜放在手上，舀一勺饭放在手心上，接着将饭团捏紧，包裹转圈直到饭团成圆就可，视频有祥细的操作步骤，可以看一下，一点都不用技术的。

步骤 6

同样的步骤包剩余的一些，饭团完成，可以直接吃，也可以加蕃茄沙司或是沙拉酱更开胃，以下是自己加了芝麻跟蕃茄的照片

步骤 7

小小的装饰是不是看起来更有食欲呀？小宝吃的话就不要加了，但可以加一点婴儿专用的花生酱或是核桃酱，口感也是不差的，

简单易做的蔬菜饭团（适合任何人）的小贴士

这道菜没什么技术可言，但又建康，营养又全面，是我特别推荐给有小宝的宝妈！ 一、胡萝卜的营养价值 1、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。 2、利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。 3、促进发育：维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。 4、增强免疫功能：胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫能力。 5、降糖降脂：胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品。 二、黄瓜的营养价值 1、富含有丰富的维生素C，通过吃黄瓜而补充丰富的维生素C，对于提高机体免疫力方面的功效非常明显。 2、从中医食疗的角度上来讲黄瓜性味甘、凉，有很好的清热解毒的功效，所以对于热病口渴、水肿、尿少的人，适当食用黄瓜有很好的清热解毒的功效。 3、能够通利小便、利水消肿，对于水肿、尿少、四肢浮肿、腹水的人，适当食用黄瓜有很好的通利小便、消肿的功效。 三、西兰花的营养价值 1、西兰花中所含的维生素K能维护血管的韧性，不易破裂。 2、西兰花中维生素C的含量极高，不仅有利于人的生长发育，也能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒。维生素C还具有很强的清除自由基作用，尤其对致癌物--亚硝酸胺的形成有明显的阻断作用。 3、西兰花中提取的一种酶能预防癌症。 4、西兰花中含有大量的硒。硒具有抗癌、抗老化、增强免疫力、促进儿童生长发育的功能，同时还有助于预防高血压、心脏病等成人病。 5、西兰花中含有二硫酚硫酮，可降低形成黑色素的酶及阻止皮肤色素斑的形成，经常食用对肌肤有很好的美白效果。 6、西兰花中所含的黄酮类化合物可以减少心血管疾病的发生。 7、西兰花中还含有多种吲哚衍生物，这些化合物有降低人体内雌激素水平的作用，可预防乳腺癌的发生。 8、西兰花含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。 这就是我的宝宝辅食菜谱经常会出现这几样蔬菜的原因，大家有空不防细看

菜谱创建时间：2020-04-28 00:56:41