咸蛋黄奶油虾

作者： 张西西_

马来西亚吃到的奶油虾超好吃～ 决定自己试下，果然很赞～🥰

用料

• 虾 一斤
• 咸蛋黄 3个
• 生粉 适量
• 盐 适量
• 淡奶油 120克

咸蛋黄奶油虾的做法步骤

步骤 1

虾洗干净挑去虾线，然后虾背开一刀😛

步骤 2

咸蛋黄3个捣碎～

步骤 3

生粉加一小勺盐搅匀～准备完后开始搞了👇

步骤 4

油倒锅热开➡️虾裹一层粉下油锅～

步骤 5

炸至黄金

步骤 6

捞出备用，倒出多余的油👇

步骤 7

下咸蛋黄炒散后👇

步骤 8

倒入淡奶油炒匀后👇

步骤 9

倒入炸好的虾🦐翻炒至所有虾都裹上蛋黄奶油酱就可以出锅了

步骤 10

给虾加点绿～🤭

咸蛋黄奶油虾的小贴士

炒咸蛋黄那一步可以加咖喱叶的，我没有就不加了🤪 咸鸭蛋如果生的蛋黄要蒸熟哦～蛋白我拿去炒饭当盐用了哈哈哈哈哈哈 多余的淡奶油拿去做奶茶了🥤😛 还有下次我要换大虾做😗

菜谱创建时间：2020-04-27 21:58:16