第一步:干面皮冷水泡30分钟
第二步:制作凉拌汁:辣椒面一勺,芝麻两勺,蒜末一勺,盐一勺
第三步:碗中泼热油,再加入生抽两勺,醋一勺,花椒油半勺,辣椒油一勺.这样我们的凉拌汁就完成啦
面皮中加入黄瓜丝,倒入凉拌汁搅拌均匀就可以开吃啦~ 酸酸辣辣的太好吃啦
💓小tips💓 👉🏻面皮用冷水泡出来的面皮更加的劲道,如果赶时间,可以用热水泡4-5分钟,在过几次凉水 👉🏻可以加入你喜欢的配菜,黄瓜丝,胡萝卜丝,香菜等,都特别好吃~ 赶快学起来吧