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金不换炒海瓜子薄壳
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作者:
静子学做菜
金不换也叫九层塔,特有的香料,这道菜的精华。加入潮汕菜脯
用料
蒜
瓣
九层塔
把
盐
克
辣椒
个
萝卜干
金不换炒海瓜子薄壳的做法步骤
步骤 1
将材料切丁准备好。
步骤 2
锅烧热放油,依次放入蒜头,爆香。
步骤 3
加入萝卜干炒到有点干,香味出来。
步骤 4
大火,倒入洗好的薄壳,爆炒一分钟。加入金不换,盐和味精调味。装盘
金不换炒海瓜子薄壳的小贴士
切记金不换开口就可以,不要炒过火,肉会缩没了。
菜谱创建时间:2020-04-27 20:50:52
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