韩式炸鸡

作者： D-糖tang

来吧，吃我们的炸鸡，让肉肉都想给别人。过程我觉得写的很详细了哈哈。

用料

• 鸡整腿 3只
• 碱 半勺
• 牛奶 半袋
• 盐 半勺
• 胡椒粉 半勺
• 蒜 5瓣
• 番茄酱 4勺
• 韩式辣酱 1勺
• 蜂蜜 1勺
• 水 6勺
• 鸡蛋 1个
• 面粉 6勺

韩式炸鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿剁成块，加水和碱浸泡10分钟洗净

步骤 2

牛奶加盐和胡椒粉腌制半小时

步骤 3

番茄酱，韩式辣酱，蜂蜜，水搅拌均匀备用。

步骤 4

牛奶倒掉，加入面粉和鸡蛋抓匀，

步骤 5

让鸡肉均匀的裹上面糊

步骤 6

再裹上干淀粉

步骤 7

油烧至6成热。放入筷子有均匀的小气泡

步骤 8

炸鸡块

步骤 9

鸡块炸至金黄捞出备用

步骤 10

现在已经是可以吃的炸鸡了，外皮酥脆，里面鸡肉鲜美多汁。不过味道会淡一点。

步骤 11

酱汁倒入锅中炒至鼓泡

步骤 12

倒入鸡块翻炒均匀，撒上白芝麻即可。

菜谱创建时间：2020-04-27 20:24:41