牛肉炒青豆

作者： 拉菲尔时装

用料

• 牛肉 200克
• 蒜 1瓣
• 姜 一两片
• 盐 少量
• 八角 2个
• 干辣椒 数个
• 蚝油 少量

牛肉炒青豆的做法步骤

步骤 1

青豆一定要先用水煮熟！

牛肉炒青豆的小贴士

青豆要用水先煮熟，我大概煮20分钟左右。 第一步，牛肉切好用现磨胡椒粉，一点酱油腌一下，炒的时候尽量把牛肉里面水份济干。我都是买超市牛肉，很嫩，口感也好。 第二步，下油，姜蒜辣椒干下去，在倒入牛肉爆炒，才下青豆在放盐，少量蔬菜精，蚝油。 第三步，直接起锅！

菜谱创建时间：2020-04-27 19:25:44