红烧太阳鱼

作者： Wendy-228

之前用福寿鱼做的番茄版特别好吃。

用料

• 太阳鱼 2条
• 油 适量
• 葱 4根
• 姜 数片
• 蒜 数瓣
• 盐 3克

红烧太阳鱼的做法步骤

步骤 1

准备好食材。番茄切丁，大蒜切片，葱切段，姜切丝。

步骤 2

热锅里加多一点油，煎制两面金黄。

步骤 3

捞出来待用

步骤 4

煎鱼剩下的油爆香，葱姜蒜。

步骤 5

再加番茄炒出汁水

步骤 6

最后下鱼加水少量盐调味煮开，起锅前撒葱段

步骤 7

美味出炉

红烧太阳鱼的小贴士

一定要热油去煎鱼。 这道菜不用加其他酱油类的调味料，已经很鲜美了。

菜谱创建时间：2020-04-27 19:21:40