砵仔糕（砵仔糕粉版）

作者： D敏敏儿

用料

• 砵仔糕粉 200克
• 白糖 75克
• 水 250克
• 绿豆 适量

砵仔糕（砵仔糕粉版）的做法步骤

步骤 1

把绿豆加水加糖煮熟（不要煮太烂，会影响口感，煮到刚熟准备爆开的状态就可以了）

步骤 2

砵仔糕粉200克，白糖70克，清水250克，放一起搅拌均匀，然后用过滤网过一下，生浆水就做好了

步骤 3

把煮好的绿豆放适量到锡纸杯里，然后倒入生浆水，9分满的状态

步骤 4

大火蒸15-20分钟左右等凉了后就可以食用啦

菜谱创建时间：2020-04-27 18:37:40