蛋清分离到两个不同的无油无水的盆里
在蛋黄里倒入一半的白砂糖
倒入牛奶.玉米油,筛入面粉
z字型拌匀蛋黄糊
剩下的糖倒入蛋清液中,打发至尖尖角。
三分之的蛋白倒入蛋黄糊翻拌均匀,翻拌好的糊倒入剩下的三分之二蛋白里翻拌均匀。倒入裱花袋中。
在模具中挤入蛋白糊,放入水果燕麦
上下火150摄氏度,烤30分钟左右
享受美食啦
喜欢原味的可以不加燕麦