牛肉酱

作者： 牛歌烹

用料

• 海鲜酱 2勺
• 葱白花 若干
• 姜未 若干
• 花椒粉 少许
• 牛肉料 200克
• 料酒 2勺
• 蒜未 若干
• 干妈豆豉 2勺
• 洋葱 1个

牛肉酱的做法步骤

步骤 1

将牛肉改刀成粒状待用。

步骤 2

洋葱切粒状，热锅冰油（油多些）放入洋葱煸炒脱水，下姜，蒜，葱未煸透煸香。

步骤 3

放入牛肉粒煸炒，炒至干香脱水，加入老干妈豆鼓酱，蚝油，海鲜酱，料酒，生抽等调味。

步骤 4

收汁出锅。

菜谱创建时间：2020-04-27 17:38:13