酸辣鱼香肉丝

作者： Ww大文

为喜欢的人每天学一道美食

用料

• 鸡胸肉 1块
• 木耳 4朵
• 胡萝卜 0.5根
• 青椒 1个
• 蚝油
• 味达美
• 醋
• 豆瓣酱 1勺
• 淀粉 2勺
• 白糖
• 盐
• 料酒

酸辣鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切条腌制：料酒、蚝油、味达美、盐、淀粉～15到20分钟

步骤 2

腌制肉的时间来备菜

步骤 3

锅中热油：翻炒腌制的肉～表面有点金黄捞出

步骤 4

1⃣️锅中热油：葱姜蒜爆锅➕胡萝卜、青椒、木耳豆瓣酱翻炒。 2⃣️加入肉条➕醋、糖、盐（或者味达美）蚝油。 3⃣️淀粉水勾芡（一勺淀粉，半碗水）出锅～

酸辣鱼香肉丝的小贴士

糖、醋一定要加～蚝油没有的可不加 可以把豆瓣酱换成番茄酱

菜谱创建时间：2020-04-27 17:03:01