面包机版肉松（柏翠pe8855）

作者： 琳823

用料

• 里脊肉 500g
• 香葱 两根
• 姜片 3—4片
• 料酒 15g
• 生抽 20g+20g
• 砂糖 45g
• 盐 1g
• 玉米油 30g

面包机版肉松（柏翠pe8855）的做法步骤

步骤 1

1.里脊肉洗干净后切块。

步骤 2

2.放入高压锅，加入葱结，姜片，生抽，料酒，上汽后转800W压15分钟。

步骤 3

3.压好的里脊肉捞出放凉。

步骤 4

4.放入保鲜袋用擀面杖压碎，可以用小叉子（用手）加一下工撕成细条。

步骤 5

5.把撕好的肉放进面包机里，加入生抽，砂糖，盐，玉米油。

步骤 6

6.先选择17“自定义和面”程序搅拌8分钟，使猪肉松散。

步骤 7

7.再选择22“翻炒”程序，时间设定90分钟。这是翻炒30分钟的样子。

步骤 8

8.这是翻炒60分钟的样子。

步骤 9

9.全程翻炒90分钟，可以不时用筷子帮助搅拌。

菜谱创建时间：2020-04-27 16:53:29