快手版榆钱千层饼

作者： 小狸1976

清新脱俗版：品尝榆钱的春天 人间烟火版：剩余食材再利用

用料

• 油、盐、胡椒粉or孜然粉or花椒粉……（用量不拘） 克
• 饺子皮、榆钱

快手版榆钱千层饼的做法步骤

步骤 1

1.抹油； 2.洒盐；

步骤 2

3.洒香料粉末； 4.洒榆钱；

步骤 3

5.卷成条

步骤 4

6.盘就一个字；

步骤 5

7.成饼啦；

步骤 6

8.大手伸出来用劲按压；

步骤 7

9.两面煎；

步骤 8

10.啊呜一口就对了。

快手版榆钱千层饼的小贴士

1.卷成条索再盘成饼的步骤之间，可以在条索的侧面（接触面）加抹油或水，以免熟后会散开（此处系想像，尚无实践）； 2.你可以选择多放油的酥脆口感，也可以如图少油偏韧口感，但估计凉了不好吃噢～

菜谱创建时间：2020-04-27 16:48:52