传统美味

作者： 茶油鸭

--家庭版蜜汁叉烧肉的做法

用料

• 猪里脊肉 300g
• 李锦记叉烧酱 3大勺
• 蜂蜜 1大勺

传统美味的做法步骤

步骤 1

里脊肉洗净，切大块，取一个保鲜袋待用

步骤 2

用勺子将叉烧酱取出，放到肉上

步骤 3

用手将叉烧酱充分揉匀

步骤 4

用保鲜袋将叉烧肉装好，裹紧，放入冰箱中腌制过夜

步骤 5

将腌制好的肉取出，再放一勺叉烧酱，用刷子刷匀

步骤 6

将肉放在烤架上，加少许蜂蜜

步骤 7

用刷子将蜂蜜刷匀

步骤 8

烤箱180度预热5分钟，将烤盘铺一层锡纸置于底层，以备接滴下的汤汁，将烤架放入中层，烤20分钟

步骤 9

取出烤架，将肉翻面，再刷一层蜂蜜，放回烤箱继续烤10至15分钟

菜谱创建时间：2012-06-13 16:17:22