苹果松饼

作者： 于心-

给宝贝的下午茶点，宝贝的给面子让我越来越喜欢钻研辅食。

用料

• 鸡蛋 1个（约55克）
• 苹果 半个（约65克）
• 面粉 20克
• 硅胶铲 1把
• 平底不粘锅 1只

苹果松饼的做法步骤

步骤 1

材料合集。面粉是普通面粉哦。

步骤 2

鸡蛋和苹果丢进料理机打成这个状态，就是苹果打碎了，鸡蛋有点打发了😄😄😄

步骤 3

面粉过筛加入苹果鸡蛋糊中。一定要过筛，不然会有面疙瘩，散不开。

步骤 4

搅拌均匀，等带下锅。

步骤 5

一般平底锅擦干开小火就下面糊，像图四那样，舀一勺就可以了。然后像图中这样冒泡泡就可以翻面了。

步骤 6

翻面了。是不是刚刚好？然后等待三十秒左右就出锅啦……继续把剩下的面糊煎熟（其实我不知道要叫煎还是烤😂😂😂）

苹果松饼的小贴士

1 新手宝宝第一次不成功的话，没关系的，试多两个就知道自己的锅还没有煤气灶是什么脾气啦…… 2 我的方子那里特别提到硅胶铲……我们平时的铁铲子不行🙅不行……我试过……全部倒了……因为铲不起来～ 3 苹果可以改香蕉，面粉减少一半的量，因为香蕉水份没那么多…… 4 有硅胶铲➕平底不粘锅，一定能成功！

菜谱创建时间：2020-04-27 15:41:14