记载着美好回忆的“虾仁🍤炒青瓜”

作者： 肖虹快乐厨房

第一次品尝虾仁🍤炒青瓜是27年前（1993年）在天津三姨（就是常常发精彩小鸟🐦原创图片的美丽表姐妈妈）家。三姨做的虾仁🍤炒青瓜至今记忆犹新[愉快][愉快][愉快]还记得三姨从冰箱里拿出虾仁🍤，一不小心撒地上了......祝三姨健康快乐平安！

用料

• 1、冰冻虾仁🍤：适量，有咸味的，背部挑虾肠。 2、青瓜：洗净，切厚片。 3、蒜：2粒，切片。

记载着美好回忆的“虾仁🍤炒青瓜”的做法步骤

步骤 1

青瓜

步骤 2

切片

步骤 3

冰冻虾仁，已挑虾肠

步骤 4

蒜片

步骤 5

小火少油蒜片起锅，蒜变金黄。

步骤 6

放虾仁🍤，翻炒至七八成熟。

步骤 7

转中大火，放青瓜，加少许盐、糖和鸡精，加少许水，翻炒至青瓜刚熟即可。

步骤 8

出品。

记载着美好回忆的“虾仁🍤炒青瓜”的小贴士

无需盖盖，放很少水就好。

菜谱创建时间：2020-04-27 14:03:19