使用的模具。
将所有材料进行一次发酵后,取出面团,折三折2次。
擀成和模具一样长度后放入模具进行二次发酵。
烤箱里放杯热水或者喷水雾防止面团变干。
发酵到超过模具3厘米大小时盖上盖子再发酵10分钟。
190度烤15分钟时候,上下调换继续烤15分钟。倒入晾凉。