皮蛋瘦肉粥

作者： 小虫虫1314

一直喜欢吃皮蛋瘦肉粥，但是在家还是第一次做，没想到自己也能做出如此美味的粥。当然要跟大家一起分享一下啦！

用料

• 皮蛋 3个
• 瘦肉 200g
• 大米 1杯
• 盐 适量
• 淀粉 适量
• 香油 适量
• 小葱 适量
• 姜 适量
• 生抽 适量
• 胡椒粉 适量

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

材料集合

步骤 2

把瘦肉过水抄好

步骤 3

下油把姜末和葱头炒香

步骤 4

下入肉片翻炒，加入生抽和蚝油炒香

步骤 5

再加入木耳和皮蛋炒好

步骤 6

把炒好的肉片皮蛋放入煮好的粥中

步骤 7

煮开，加入一点胡椒粉和葱花就可以出锅了

步骤 8

开吃😋

皮蛋瘦肉粥的小贴士

瘦肉要提前腌好这样更入味

菜谱创建时间：2020-04-27 13:13:14