cheesecake

作者： yzfoo

好像是6寸

用料

• 饼干 60克
• 黄油 25克
• 奶油奶酪 375克
• 细砂糖 90克
• 香草膏 5滴
• 鸡蛋 1个
• 酸奶油 94克
• 奶油 100克
• 玉米淀粉 10克
• 柠檬汁 几滴

cheesecake的做法步骤

步骤 1

饼干和黄油混合打碎。铺在烤盘底。350°F /175°C 烤5分钟。然后放凉。

步骤 2

奶油奶酪放到室温后，加入糖和香草膏搅拌均匀。

步骤 3

加入鸡蛋，重奶油和玉米淀粉，搅拌均匀。

步骤 4

倒入烤盘。

步骤 5

水浴法，350°F /175°C 先烤25分钟。300°F /150°C 烤45分钟。（低温慢烤）

步骤 6

关火，1一个小时后拿出来。放凉到室温。

菜谱创建时间：2020-04-27 12:52:21