鸡+鸡腿洗净擦干水分~ 生抽、粗盐、姜片备用~
鸡肉先用粗盐抹匀~ 再倒入生抽抹匀~ 铺上姜片,封上保鲜膜进冰箱冷藏腌制1.5小时~
另备葱段、姜片~
电饭锅内部刷一层薄油~ 先铺满葱段,再铺姜片~
腌制好的鸡肉表面多余的盐抹去~ 放入锅内,鸡皮朝下放~ 把腌制的酱汁一起倒入锅内~
按两次煮饭键,大概烹饪时间1.5小时~ 香喷喷的鸡肉就出锅了~
盐量可以根据口味咸淡来调节~ 这道菜比较简单方便,就是耗时较长~