Staub铸铁锅板栗鸡块。

作者： 阳光大Girl

用料

• 鸡腿肉 1个
• 去壳板栗 150克
• 香料 (辣椒，八角，花椒)少许
• 葱 1根
• 姜 4片
• 料酒 30克
• 老抽 5克
• 生抽 30克
• 耗油 10克
• 糖 10克
• 盐 少许

Staub铸铁锅板栗鸡块。的做法步骤

步骤 1

鸡块洗净切块备用，配料准备齐全。

步骤 2

锅里放油倒入鸡块煸炒出香味。

步骤 3

依次加入葱，姜，蒜和香料煸炒。

步骤 4

烹入料酒加开水和板栗，水要寖过鸡腿再倒入老抽，生抽，耗油，大火烧开加盖小火炖煮15-20分钟。

步骤 5

开盖大火煮到汤汁浓稠依个人口味加适量盐即可。

步骤 6

起锅装盘。

Staub铸铁锅板栗鸡块。的小贴士

锅具一定小火预热，锅内加热后盖盖厚锅盖上加水！

菜谱创建时间：2020-04-27 11:50:48