草莓🍓小熊挤挤馒头

作者： M哈小蜜

讨好小朋友的利器，萌萌的草莓小熊挤挤馒头，一个个胖脸蛋挤在一起，画风实在是有趣，想做什么表情都随意，赋予馒头新的魅力，孩子看到都会忍不住多吃几口。

用料

• 主料：
• 面粉 400克
• 水 195克
• 糖 12克
• 油 4克
• 酵母粉 3克
• 配料:
• 黑芝麻 适量
• 可可粉 适量
• 抹茶粉 适量
• 仙人掌果粉 适量

草莓🍓小熊挤挤馒头的做法步骤

步骤 1

把所有主料混合，揉成光滑适当的面团，盖上保鲜膜醒5分钟

步骤 2

2，取出2小块，加入抹茶粉和深黑可可粉揉成绿色和黑色的面团备用

步骤 3

把剩下的分为2份，一份为白色面团

步骤 4

另一份加入仙人掌果粉揉成粉色面团

步骤 5

把白色面团先揪出一小块备用，剩余的分成8个小剂子，揉圆，间隔摆在方形烤盘里

步骤 6

粉色面团也揪出一小块，剩下的分8份，揉圆

步骤 7

绿色面团擀开，用模具压出4个花形

步骤 8

从中间切开，抹点水粘在粉色面团上，摆入烤盘内

步骤 9

再粘上黑芝麻，草莓生坯就做好了

步骤 10

备用的一小块白色面团和粉色面团分别擀开，用花嘴压出大小圆片

步骤 11

粘在一起，从中间切开，做小熊的耳朵

步骤 12

剩下的白色和粉色边角料混合均匀，再用小花嘴切出圆片，做小熊的鼻子

步骤 13

分别贴在白色白团上

步骤 14

黑色面团用更小的圆孔压出小熊的眼睛和鼻子头

步骤 15

粘在合适的位置上，再用一点点黑色面团搓细粘在鼻子头下边，挤挤馒头的生坯就做好了

步骤 16

做的时间比其他馒头要长，一边做一边自然发酵，做好后放入美遇蒸烤箱，开发酵功能，再发酵20分钟左右就可以

步骤 17

选择蒸汽模式，100度蒸18分钟

步骤 18

软乎乎的，又萌又好吃～为挑食的宝宝准备，超受欢迎，也可作为小宝宝辅食！

步骤 19

一起做起来吧！

菜谱创建时间：2020-04-27 11:31:22