🐟清蒸三角峰🐠

作者： 汤圆儿妈咪呀

海鱼用来清蒸是再为鲜美不过的啦 这道菜清淡美味营养价值高， 很适合宝宝吃哦(>ω<)

用料

• 三角峰🐟 3 只
• 姜 1小 块
• 蒸鱼豉油 2 勺
• 葱 1 根
• 香油 1 勺

🐟清蒸三角峰🐠的做法步骤

步骤 1

鱼去鳞去内脏洗干净，控干水备用

步骤 2

姜切薄片先铺在盘子底部，然后铺上鱼

步骤 3

再放入一层姜片，锅内水烧开以后放入鱼大火蒸十分钟

步骤 4

小葱叶子卷起来，然后切细丝，越细越好。

步骤 5

切好的葱丝泡水，这样才会更卷翘

步骤 6

蒸好的鱼，把盘子里多余的汁水倒掉。为了美观，把顶端的姜片去掉，然后捞出葱丝铺上。起锅烧热后倒入芝麻油，油热后关火淋在葱丝上，最后倒入蒸鱼豉油即可。

步骤 7

家常菜到这一步即可上桌了，如果为了好看一些，有点仪式感的话，可以再切一些红椒丝铺上噢，方法与切葱丝一样。

🐟清蒸三角峰🐠的小贴士

要有热油淋过才会香哦

菜谱创建时间：2020-04-27 11:17:14