如图
炒香蒜末和辣椒后加入包菜,放入盐让我快速出水。
翻炒后盖锅盖焖两分钟,小火。
放入粉丝,倒入生抽老抽耗油,翻拌均匀,尽量让包菜在下面,粉丝在下面容易糊。
盖锅盖焖五分钟(这个菜主要就是焖熟)
开盖再翻拌炒一下,出锅