蒸生蚝蒜蓉版

作者： 芷琳麻麻

简单鲜美

用料

• 蒜 4瓣
• 油 少许克
• 生抽 1勺
• 葱 3根

蒸生蚝蒜蓉版的做法步骤

步骤 1

洗刷干净

步骤 2

水开上锅蒸7分钟，切勿超时！缩水易老口感差

步骤 3

酱汁步骤:小火烧油，蒜末切碎倒入油里煸炒（切记用小火，大火蒜易烧过头味道发苦）炒制快金黄色加入少许清水继续慢炒收汁即可浇入备好的葱花和生抽，蘸料就做好了，开蚝淋上就可以了

蒸生蚝蒜蓉版的小贴士

蒸煮时间切勿过长！蒜蓉小火煸香 生抽根据口味可放可不放，生蚝本来带咸味不虚额外加盐

菜谱创建时间：2020-04-27 00:15:15