泡发好海参
🤩处理干净沙嘴,海参里的桂花棒不要弄掉,这个最有营养~ 🤩海参切片(这种海参很有嚼劲,所以切片)
砂锅爆香姜葱蒜
翻炒海参
淋料酒
🤩用蚝油,生抽,鲍鱼汁,鱼露加水调个酱汁倒下,焖到差不多干了 🤩用生粉加水勾芡,出锅~ 🤩汁捞饭都食2碗😂