春日野餐快手饭团

作者： 紫点烘焙

春天来了，最适合带上孩子们出外野餐，享受温暖的阳光。带上什么食物最好？饭团是一个不错的选择。 今天为大家介绍的是一款快手饭团，就算是小白，也能秒变大厨。下面就跟着我做吧！

用料

• 东北大米 300克
• 水 300克
• 芝麻油 5克
• 寿司醋 2勺
• 海苔肉松 50克
• 饭素 20克
• 紫菜 1张

春日野餐快手饭团的做法步骤

步骤 1

准备材料，称好重量。这个分量可以做12个饭团。

步骤 2

米选用了东北大米，洗干净，加入300克的热水。

步骤 3

加入5克左右的芝麻油与饭一起煮。

步骤 4

煮好的饭快速翻炒，放凉。

步骤 5

加入寿司醋，搅拌均匀。

步骤 6

加入饭素，搅拌均匀。

步骤 7

加入海苔肉松，翻炒均匀。

步骤 8

翻版均匀，就准备印模了。

步骤 9

准备一个三角饭团模，把饭盛满，然后大力盖上模盖。一定要用力压实，不然饭团会松散了。

步骤 10

一个饭团就压好了。你看，多美丽。

步骤 11

喜欢紫菜的，可以包一块。看着很有食欲呢。嘻嘻。

步骤 12

喜欢清淡口味的话，这样一盘饭团就做好了。但是，我不喜欢清淡，喜欢特别点的。我就再煎一下。

步骤 13

锅烧热，加上玉米油。

步骤 14

放入饭团两面煎香。不要太大火，慢慢火就好了。煎至两面金黄色。

步骤 15

然后两面扫上自己调好的烧汁（蚝油100克，生抽100克，幼砂糖50克）两面翻煎。直至金黄色就可以了。

步骤 16

最后加上几条剪细的紫菜丝。就可以装起来了，

步骤 17

噔噔噔噔噔！一碟颜色金黄有充满焦香味的香煎饭团就做好了。快拿来打包盒子，装起来去春游吧！

春日野餐快手饭团的小贴士

1.这道菜，重要的煮饭的水量，我家买的东北大米和水的比例是1：1。你需要根据自己买的米的吸水量定一个合适的水量。 2.这个配方，我可以做12个三角小饭团。 3.喜欢口味清淡的人，就不需要加煎了。喜欢香口点的可以煎脆香点。

菜谱创建时间：2020-04-26 20:54:35